Friday, October 18, 2024
Home Tags রান্নাবান্না

Tag: রান্নাবান্না

বসন্ত বরণ উৎসব ও উদ্যোতা পন্য মেলা।

এস.এ.এম সুমন : বসন্ত হাওয়ায় খুলবে দুয়ার। বসন্ত রং রাঙাবে প্রাণ। বসন্ত সাজে সাজবে প্রাণের মেলাও। ফাগুনের উদাস হাওয়ায় বাঁধন ছিঁড়েছে প্রাণ। বাঁধন ছেঁড়া প্রাণ...

চিতলের নাগেট/কাবাব

সুস্বাদু চিতলের নাগেট/কাবাব এর রেসিপি দিয়েছেন জনপ্রিয় রন্ধনশিল্পী আফরোজা নাজনীন সুমি উপকরণ:চিতল মাছ: ৪-৫ পিস আদা বাটা: আধা কাপরসুন বাটা:...

আফরোজা নাজনীন সুমি একজন মডেল, অভিনেত্রী ও সুপরিচিত রন্ধনশিল্পী

নিউজ ডেস্ক: একজন সফল রন্ধণশিল্পী ঢাকার ধানমন্ডির মেয়ে আফরোজা নাজনীন সুমি। বাবার সরকারি চাকরির সুবাদে বাংলাদেশের বিভিন্ন জেলায় ছোটবেলা কেটেছে । এডভোকেট...

ম্যাঙ্গো পান্না কোট্টা

উপকরণ : ১ম লেয়ার জেলেটিন এক চা চামচ, গরম পানি দুই টেবিল চামচ, ম্যাঙ্গো পিউরি দুই কাপ ২য় লেয়ার দুধ এক কাপ, জেলেটিন এক চা...

রুই মাছের কাবাব ভূনা

রেসিপি:- জেসমিন আকতার জেসী উপকরন সমূহঃ • আস্ত রুই মাছঃ ১টি...

শীতের বাহারী স্বাদের ২৫ রকম পিঠা

 শীতকাল মানেই পিঠা-পায়েসের মহোৎসব। শীতের সকালে পিঠা খেতে কার না ভালো লাগে। গ্রামে কি শহরে সবখানে এখন পিঠা উৎসব চলছে। নতুন ধানের চালগুঁড়ি আর...

সহজেই সিদ্ধ করুন গরুর মাংস

রোকসানা আক্তার তুলি:- খাদ্য তালিকায় গরুর মাংস থাকলে তা সিদ্ধ করা নিয়ে বেশিরভাগ গৃহিনীরা বিপাকে পরে । অনেকেই মনে করেন প্রেসার কুকার ছাড়া তাড়াতাড়ি...

বাসাতেই চাইনিজ সবজি

রেসিপি: রোকসানা আক্তার তুলি চাইনিজ সবজির প্রতি দুর্বলতা আমাদের সকলেরই। আর এই সবজি বাসায় তৈরি করলে সাধারনত রেস্টুরেন্টের স্বাদ পাওয়া যায় না। তাই আপনাদের জন্য...

‘পুঁই শাক দিয়ে শুঁটকি ভুনা’ ব্রাহ্মণবাড়িয়ার ঐতিহ্যবাহী খাবার

 পুঁই শাক দিয়ে চ্যাপা শুটকি গরম ভাতের সঙ্গে খেতে খুব মজা। ঐতিহ্যবাহী খাবারটি প্রস্তুত করতে জেনে রাখুন রেসিপি। যা যা প্রয়োজন: * পুঁই শাক- ১ মুঠো...

ডিম-বেগুনের যুগলবন্দী

 সবসময় একরকম রান্না খেতে কারোরই ভালো লাগে না। মাঝে মাঝে রান্নায় ভিন্নমাত্রা খাবার টেবিলের পুরো পরিবেশটাই বদলে দিতে পারে। বেগুন আর ডিমের এই তরকারিটা...